HMで簡単に☆ダブルチョコのカップケーキ

めろんぱんママ
めろんぱんママ @cook_40049749

ホットケーキミックス(HM)で簡単にできるカップケーキです。甘すぎず、ザクザクしたチョコチップの食感と風味に大満足♪
このレシピの生い立ち
☆おやつに作りました。
☆食べきるのにちょうど良い量の生地に、ココアとチョコチップを混ぜて焼き上げました。いまの季節なら、焼き菓子にアイスを添えて楽しんでもいいですね♪

HMで簡単に☆ダブルチョコのカップケーキ

ホットケーキミックス(HM)で簡単にできるカップケーキです。甘すぎず、ザクザクしたチョコチップの食感と風味に大満足♪
このレシピの生い立ち
☆おやつに作りました。
☆食べきるのにちょうど良い量の生地に、ココアとチョコチップを混ぜて焼き上げました。いまの季節なら、焼き菓子にアイスを添えて楽しんでもいいですね♪

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材料

6個分
  1. ホットケーキミックス 50g
  2. 無塩バター 60g
  3. グラニュー糖 40g
  4. 1個
  5. ココアパウダー(無糖) 10g
  6. チョコチップ 40g

作り方

  1. 1

    やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖、卵、ホットケーキミックスとココアパウダーとチョコチップの順に混ぜます。

  2. 2

    オーブンを180度に予熱します。生地を6等分にしてカップケーキ型に入れます。

  3. 3

    180度に予熱したオーブンで16分ほど焼いたら、できあがりです♪

  4. 4

    ☆チョコシロップをかけたり、粉糖をかけてもおいしいです♪

  5. 5

    ☆2016.07.17
    10人つくれぽ話題入り、ありがとうございます!

  6. 6

    ☆2017.02.15 100つくれぽ「話題入り」ありがとうございます!

コツ・ポイント

☆粉類は特にふるわなくてokです。
☆無塩バターをやわらかく戻すには、室温におくか、溶けない程度にレンジ加熱で。
☆カップケーキ型6個使用、調理時間は20~25分です。

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めろんぱんママ
めろんぱんママ @cook_40049749
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簡単シンプル、実際に作りやすくてがんばりすぎないおやつ、料理のレシピをご紹介します。見ていてくださるかたがたの、おいしい毎日のきっかけになれますように。レシピクリエイター、料理研究家。【ブログ】http://meloncafe.blog.jp「めろんカフェ」【X】https://x.com/meloncafe2023【Instagram】https://www.instagram.com/meloncafe.melonpan/
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