ピリ辛豚丼

liqueur☆
liqueur☆ @meux

ピリ辛が食欲を誘う、豚丼です。
このレシピの生い立ち
暑さが振り返してきたので、ガツンとスタミナのつく豚丼を作ってみました。

ピリ辛豚丼

ピリ辛が食欲を誘う、豚丼です。
このレシピの生い立ち
暑さが振り返してきたので、ガツンとスタミナのつく豚丼を作ってみました。

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆みりん 小さじ1
  5. ☆豆板醤 小さじ1
  6. おろしにんにく 小さじ1
  7. おろし生姜 小さじ1
  8. サラダオイル 小さじ1
  9. ご飯 2膳
  10. レタス(お好みで) 1~2枚
  11. 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせます。

  2. 2

    オイルをひいたフライパンで、薄切りにした玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら肉を加え、肉に火が通ったら手順1を加えて味を調えます。

  4. 4

    ご飯に乗せたレタスの上に盛り付けて、七味唐辛子を振って、完成です。

コツ・ポイント

彩りにサニーレタスを添えましたが、無くても大丈夫です。

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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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