常備菜･お弁当･一品用にんじん塩昆布炒め
そら鍼灸整骨サロン @cook_40090038
このまま食べても良し、後からツナなどを加えてにんじんしりしりにもなる常備菜です お弁当の彩にも☆
このレシピの生い立ち
人参を消費したい時期に、ここまで作って置いて
そこからアレンジしたり そのまま食卓に出したりできるものとしてこのレシピに至りました
常備菜･お弁当･一品用にんじん塩昆布炒め
このまま食べても良し、後からツナなどを加えてにんじんしりしりにもなる常備菜です お弁当の彩にも☆
このレシピの生い立ち
人参を消費したい時期に、ここまで作って置いて
そこからアレンジしたり そのまま食卓に出したりできるものとしてこのレシピに至りました
作り方
- 1
細幅でひたすら切る
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- 2
少し倒しながら細く切る
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- 3
大体千切りに
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- 4
スチーマーに入れ少し水を入れ
大量なら600Wで6分
少量なら4分ほどレンジで加熱
加熱後、水を切り蓋をしてしばらく蒸す -
- 5
フライパンに入れて
表面にまんべんなくお好みでごまを振り 外2周麺つゆをまわし入れる -
- 6
ふりふり塩昆布を全体に振り掛け
中火で全体に味をなじませて完成 -
- 7
保存容器に入れて
冷めたら冷蔵庫で保存。 -
コツ・ポイント
ふりふり塩昆布の梅味もなかなか美味しく出来上がります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19964027
