簡単10分！甜麺醤 de しょうが焼き
こく旨！我が家で大人気(*´︶`*)
このレシピの生い立ち
甜麺醤が好きで、しょうが焼きをアレンジ！
作り方
- 1
豚肉に、★塩と★料理酒をふる。
玉ねぎを1㎝幅に切る。 - 2
フライパンに ごま油を熱し、1を入れて、
豚肉に火が通るまで 中火で焼く。
※焼く合間に〈たれ〉を混ぜ合わせておく。 - 3
フライパンの余分な水分や油をふき取る。
混ぜ合わせた〈たれ〉を加え、
よくからめたら 完成！
コツ・ポイント
〈たれ〉を加える前に、水気をふき取ることで、
より こっくり美味しく仕上がります。
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