☆カツ丼☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★つくれぽ700件 話題入りレシピ★★★
甘じょっぱいタレがじゅわーっと美味しい！
カツは市販のものでもOK♪
このレシピの生い立ち
殿堂入りの親子丼と同じレシピで
カツ丼もよく作るのでレシピにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスする♪
卵はあまり混ぜすぎずに、さっと溶きほぐしておく♪ - 2
鍋に●の調味料と玉ねぎを入れて♪
強めの中火で2分煮る♪ -
- 3
玉ねぎに火が通ったら、
スライスしたとんかつも加えて♪ -
- 4
卵を回し入れ
すぐに蓋をして強火で１５秒加熱する♪ -
- 5
火を止めて、
蓋をしたまま１５秒蒸らして♪
（卵にもう少し火を通したければ弱火で再加熱する♪） -
- 6
器にご飯を盛り、
④を滑らせるようにのせて、三つ葉を散らして
出来上がり＊ -
- 7
2024年9月28日
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コツ・ポイント
卵は溶きすぎないように♪
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