ラム酒入りパンペルデュのキャラメリゼ

★*みき*★ @cook_40093832
ラム酒の入ったアパレイユをたっぷり含ませたパンペルデュ(フレンチトースト)をキャラメリゼ♡
このレシピの生い立ち
ラム酒入りのパンペルデュ(フレンチトースト)にはちみつをかけたものが残った時に温め直そうと焼いたところキャラメリゼになり表面がパリパリになって美味しかったので☆
ラム酒入りパンペルデュのキャラメリゼ
ラム酒の入ったアパレイユをたっぷり含ませたパンペルデュ(フレンチトースト)をキャラメリゼ♡
このレシピの生い立ち
ラム酒入りのパンペルデュ(フレンチトースト)にはちみつをかけたものが残った時に温め直そうと焼いたところキャラメリゼになり表面がパリパリになって美味しかったので☆
コツ・ポイント
牛乳と生クリームの割合はお好みで☆
グラニュー糖の代わりにはちみつでもOK♪
工程⑨の後、裏返さずスキレットに入れてグリルやトースター、またはバーナーで表面を焼いても良いです!
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