＊おかずになる♪カレー味のおからサラダ＊
おにぎりママ @cook_40038407
COOKPADニュース掲載感謝♡
おからなのに満足感大♪カレー風味と福神漬けがポイント♪ヘルシーだから山盛り食べちゃお♡
このレシピの生い立ち
おからって私は大好きですが成長期の子供たちにはいまいち物足りないようで・・・。
食べごたえのあるサラダを目指しました。
子供たちのお墨付きをいただきレシピアップします。
＊おかずになる♪カレー味のおからサラダ＊
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おからなのに満足感大♪カレー風味と福神漬けがポイント♪ヘルシーだから山盛り食べちゃお♡
このレシピの生い立ち
おからって私は大好きですが成長期の子供たちにはいまいち物足りないようで・・・。
食べごたえのあるサラダを目指しました。
子供たちのお墨付きをいただきレシピアップします。
作り方
- 1
主な材料はこれだけです。
おからは新鮮なものを使用してください。
ツナ缶は入れた方が断然美味しくなります♪ -
- 2
きゅうりは千切りにし、全ての食材をボウルで混ぜ合わせます。
福神漬けもきゅうりもたっぷり入れると美味しいです♡
-
- 3
☆マヨネーズとカレー粉で味付けします。
おからがパサパサで気になる場合は牛乳や豆乳、お豆腐で伸ばす感じでどうぞ。
- 4
味見をどうぞ。
塩コショウは使っていません。
福神漬けの甘みとカレー粉のスパイシーさが食欲をそそります。 -
- 5
ID：19042809
梅マヨのおからサラダも夏にさっぱりお勧めです。
コツ・ポイント
私は新鮮なおからを購入し小分けにして冷凍。サラダなどに使う際はレンジで加熱し冷ましたものを使用しています。
実は調味料も適当でOK。
豆乳でしっとりも◎
スパイシーなのが好きな方はカレー粉を増やしてください。福神漬けは多目が美味しいです♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19999307
