パリパリ肉味噌ピーマン
TAESUN @cook_40171251
パリパリピーマンにジューシーそぼろ♪たまらんですー！！！★沢山のつくれぽ＆クックパッドニュース掲載ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
以前先輩に連れてっていただいた飲み屋さんで頂きとても美味しかったので自分なりに再現してみました♪
パリパリ肉味噌ピーマン
パリパリピーマンにジューシーそぼろ♪たまらんですー！！！★沢山のつくれぽ＆クックパッドニュース掲載ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
以前先輩に連れてっていただいた飲み屋さんで頂きとても美味しかったので自分なりに再現してみました♪
作り方
- 1
ピーマンは縦半分にカットしヘタと種わたを取る
ボウルに氷水でヒタヒタに浸けラップして冷蔵庫で2～3日さらす(放置(笑)) -
- 2
肉味噌そぼろを作る
【レシピID:19779176】
今回載せた分量は上記のレシピの分量の半分です(笑) -
- 3
ピーマンの水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取り、お皿に並べ【2】の肉味噌をたっぷりピーマンに詰めて｡｡｡完成♪
-
コツ・ポイント
ピーマンをしばらくさらすのに日数をかけてしまいますが｡｡｡行程的にはとても簡単です！
肉味噌そぼろはお好きなだけたっぷり乗せて(о´∀`о)
もちろん！ピーマンを味わうのに肉少なめでもOK♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20002194
