低糖質☆アボカドアイス☆

mikkkka
mikkkka @cook_40109848

低糖質なのに濃厚ねっとりアイスクリーム
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも濃厚なアイスが食べたくて…。

低糖質☆アボカドアイス☆

低糖質なのに濃厚ねっとりアイスクリーム
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも濃厚なアイスが食べたくて…。

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材料

  1. アボカド 半分
  2. 豆腐 150g
  3. 豆乳 50cc
  4. 甘味料(エリスリトールなど) 大さじ2
  5. きなこ(お好みで)

作り方

  1. 1

    全材料をミキサーで滑らかになるまで混ぜる

  2. 2

    保存袋にいれ、薄く伸ばし冷凍庫にいれる

  3. 3

    15〜20分後、冷凍庫から出してモミモミし、再度冷凍庫にいれる

  4. 4

    30分ほどで食べごろに…。お好みできなこやバニラエッセンスをかけても美味しいです。

コツ・ポイント

保存袋で薄くのばすことにより短時間でシャーベット状になります。カチカチに凍ってしまっても半解凍すれ大丈夫です!甘味料はお好きなもので…。

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