もずくチャンプルー
スットントン @cook_40104988
子供も喜んで完食です。体に良いことした気になりますよ。
このレシピの生い立ち
もずくはいつも味噌汁に入れてましたが、もっと食べたい！ので作ってみました。
もずくチャンプルー
子供も喜んで完食です。体に良いことした気になりますよ。
このレシピの生い立ち
もずくはいつも味噌汁に入れてましたが、もっと食べたい！ので作ってみました。
作り方
- 1
厚揚げを一口大に切り、にんじんを薄くスライス。もずくをざっくり切っておく。
- 2
フライパンを強火にかけ、厚揚げ、軽く焼き色がついたら、にんじん、もずくを投入。
- 3
和風だし、塩コショウをし、玉子を入れて、混ぜる。
- 4
玉子に火が通ったら、醤油を回しかけて完成！
コツ・ポイント
厚揚げを使うことですかね。水分も出ないし、油もいらない。もっちりでボリューミー！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20003595
