【2歳と食べる】野菜のあんかけうどん
でこま @cook_40075503
大食い2歳女児を満足させるレシピ！
ママと2人のランチなら、レシピの半量でOK！
このレシピの生い立ち
緑色の葉っぱを避けようとする娘の口に、なんとかねじ込もうと考えました（笑）
うどんに野菜が絡むので、勝手にお口に入ってくれる便利な一品です♡
【2歳と食べる】野菜のあんかけうどん
大食い2歳女児を満足させるレシピ！
ママと2人のランチなら、レシピの半量でOK！
このレシピの生い立ち
緑色の葉っぱを避けようとする娘の口に、なんとかねじ込もうと考えました（笑）
うどんに野菜が絡むので、勝手にお口に入ってくれる便利な一品です♡
作り方
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2016.5.7
「2歳」の検索で1位になりました。みなさんありがとうございます♡ -
- 2
2016.4.17
人気検索トップ10に入れて頂きました！みなさんありがとうございます♡ -
- 3
2016.10.1
話題のレシピになりました！
いつもありがとうございます♡ -
- 4
材料を切る。豚肉と油揚げは一口大、キャベツとにんじんは千切り、しめじは石づきを取ってバラしておく。
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- 5
うどんをお好みの固さに茹でておく。
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鍋に水500ccを沸かし、にんじんと豚肉を入れる。アクが出たら取り除く。
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- 7
他の具材を全て入れ、火が通ったらめんつゆと創味シャンタンを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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- 8
湯切りしたうどんをお皿に入れ、上から野菜餡をかけて完成！
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- 9
餡かけにしているので、うどんに野菜が絡んで勝手にお口の中へ！！！笑
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コツ・ポイント
キャベツは麺に絡みやすいように千切りで茹でています。
具材はアレンジ無限！ぜひ皆さんのアレンジレシピをつくれぽで教えてください♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20005308
