白だしdeブロッコリーのおひたし*

アンドーナツ☆
アンドーナツ☆ @cook_40166141

いつもの醤油を白だしにしてみたら~

アッサリ!作り置きにも
このレシピの生い立ち
醤油を白だしにしても美味しかったので。

白だしdeブロッコリーのおひたし*

いつもの醤油を白だしにしてみたら~

アッサリ!作り置きにも
このレシピの生い立ち
醤油を白だしにしても美味しかったので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ブロッコリー 小1株(約200g)
  2. 白だし 大2
  3. 鰹節 3gパック1〜2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて、好みの柔らかさに茹でる。ザルにあけ、キッチンペーパーで水気をとる

  2. 2

    ①を平らなタッパーに入れて、白だしをかけよく混ぜてから、鰹節を入れザックリと混ぜたら、器にとる。

  3. 3

    2018.3.22 皆様なおかげで話題入りできました。
    本当にありがとうございます!

コツ・ポイント

使う白だしにより、調整して下さい。ボールよりタッパーの方が混ざりやすいし、そのまま保存も。
その後、鰹節をかけるとより均一に。よく水気を切れば、冷蔵庫で2〜3日作り置きできます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
アンドーナツ☆
アンドーナツ☆ @cook_40166141
に公開
子どもは独立、東京の隅っこで夫婦二人マイペースでのんびりクックしてます。いつも季節が変わると去年の今頃何作ってた?状態からの脱却を目指し、つくれぽ、myレシピは料理記録です。写真付きでかなり便利です^_^b
もっと読む

似たレシピ