しっかり味でご飯もお酒も進みます。

ハワイの定番♡ポキ!漬けるだけでご飯もお酒も進みます⁽⁽٩(◍˃̶ᗜ˂̶◍)۶⁾⁾お好みでわさびやラー油でアレンジ！

調味料は醤油とみりんが1：1☆一晩おいてしっかり味のしみたところをどうぞ♪ご飯はもちろん、お酒のおつまみにも☆

煮切らない♪チンしない♪冷まさない♪酒を使わなければ本当に漬けるだけ♡漬け丼にも～(o´ω｀o)

・マグロの柵を買ってきたら、作ります。本マグロではなく、ビンナガ（ビンチョウ）マグロを使います。薄っすら酸味を感じるさっぱりした味なので、漬けた時の醤油との相性がいいと思います。と言いつつ、マグロが大好きなので、種類問わずに漬けにしがちです。この赤身が美味しいです。ほんの少しわさびを乗せて、じっくり噛んで味わってほしいです。・キッチンペーパーを纏って味を染ますので、余計な量の調味料は使いません。

お酒が進みます。ご飯にのせても美味しい♪♪

漬けるだけ。簡単でお酒が進む1品です。

ちょっとお刺身的な１品があると…嬉しいね。

ご飯もお酒も進みます。お子様もモリモリ食べちゃうはず！

鮪がトロッとして、味がグッと染みてて美味しい、定番の『漬け鮪』です。このまま食べても、丼にしても美味しいです。

お刺身に飽きたらどうぞ。

とろっと旨い。パンチの効いたマグロ漬け。お酒にご飯のお供に。丼にしても。