作り方
- 1
きゅうりは縞剥きにし、四等分に切り、さらに一つを縦四つに切り分けます。
-
- 2
みょうがもスライスして浅漬け鉢に入れ、塩・砂糖をまんべんなく振り入れます。
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- 3
重石をして半日冷蔵庫で寝かせたら出来上がり♪
※乾燥防止でラップも忘れずに。 -
コツ・ポイント
漬け物鉢はKINTOさんの鉢を利用しています。ちょこっと漬ける時に便利です♪
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