作り方
- 1
あさりを濃いめの塩水に1時間強つけて砂抜きする。
- 2
わかめを水で戻してざるにあげておく
- 3
鍋に酒、にんにくのスライス、
洗ったあさりを入れて
蓋をし、強火で5分 - 4
あさりのくちが開いたら完成
コツ・ポイント
あさりと料理酒の塩気があるので
味付けは要らないです
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あさりを濃いめの塩水に1時間強つけて砂抜きする。
わかめを水で戻してざるにあげておく
鍋に酒、にんにくのスライス、
洗ったあさりを入れて
蓋をし、強火で5分
あさりのくちが開いたら完成
あさりと料理酒の塩気があるので
味付けは要らないです
その他のレシピ
