朝ごはんに★オーツで和風ポリッジ☆

TetoNZ
TetoNZ @cook_40086241

お米がない時に、オーツで代用レシピ!電子レンジ使用で簡単にポリッジができます!
海外在住の日本人の皆様必見ですよー!!

このレシピの生い立ち
ニュージーランド在住、料理上手のM女史のご自宅でいただいたコンジー(中華おかゆ)がめちゃめちゃおいしくて、それがなんと、電子レンジ&オーツでできていると伺い超感動!
さらに簡単なポリッジ(和風おかゆ)にしてご紹介します!!

朝ごはんに★オーツで和風ポリッジ☆

お米がない時に、オーツで代用レシピ!電子レンジ使用で簡単にポリッジができます!
海外在住の日本人の皆様必見ですよー!!

このレシピの生い立ち
ニュージーランド在住、料理上手のM女史のご自宅でいただいたコンジー(中華おかゆ)がめちゃめちゃおいしくて、それがなんと、電子レンジ&オーツでできていると伺い超感動!
さらに簡単なポリッジ(和風おかゆ)にしてご紹介します!!

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材料

1人分
  1. オーツ 1合もしくは180cc
  2. 1カップ
  3. 和風だしの素(顆粒) ひとつまみ
  4. 塩昆布 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    オーツに水とダシを加えラップをしてレンジ強で約1分30秒加熱する。(加熱しすぎるとあふれるのでレンジから離れないこと)

  2. 2

    1をかき混ぜ、かたすぎる場合は、熱湯を加えお好みのかたさにする。塩昆布をのせてできあがり!

  3. 3

    今朝はセロリの浅漬けをのせました♪
    レシピID:19703961

コツ・ポイント

★オーツはプレーン味を使ってくださいね、甘いオーツだと和風になりづらいです。
☆塩昆布がいい塩味になるので、なければ、塩をほんのひとつまみ加えて。
★オーツは放置するとどんどん水分を吸うので加水してくださいね。

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お料理大好きです。香川栄養大学で調理と栄養のお料理のお勉強しました。ニュージーランドで猫と娘と暮らしています。
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