揚げ出し豆腐野菜入り
愛弓3 @cook_40159892
お好みの野菜を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
お店で食べて、うまい！っと思ったので、自分のオリジナルで作ってみました。だし汁はちょっと違っていたけど、美味しく出来たので❗
揚げ出し豆腐野菜入り
お好みの野菜を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
お店で食べて、うまい！っと思ったので、自分のオリジナルで作ってみました。だし汁はちょっと違っていたけど、美味しく出来たので❗
作り方
- 1
豆腐は、キッチンペーパーに包み、500Wレンジで2分間温めます。 お好みの大きさにカットし、片栗粉にまぶします。
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- 2
余分な粉を落とし、揚げ油に入れ、きつね色になってきたら揚げましょう。トマトも同じ用に揚げましょう。
- 3
だし汁を作っておきます。
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- 4
器に盛って、だし汁をかければ出来上がりです。
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コツ・ポイント
色々な野菜を入れても、美味しく頂けます。
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