ナスピーマン鶏胸肉のオイスターソース炒め

スナックあられ
スナックあられ @cook_40103572

ナスピーマン鶏胸肉のオイスターソース炒めです
普通に美味いと思います
野菜は冷蔵庫の余った野菜で良いと思います
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を炒めたヤツです

ナスピーマン鶏胸肉のオイスターソース炒め

ナスピーマン鶏胸肉のオイスターソース炒めです
普通に美味いと思います
野菜は冷蔵庫の余った野菜で良いと思います
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を炒めたヤツです

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材料

  1. ★酒 大さじ1.5
  2. ★みりん 大さじ1.5
  3. ★オイスターソース 大さじ1
  4. ★醤油 小さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. レモン果汁 小さじ1
  7. ★ニンニクチューブ 2cmくらい
  8. ★生姜チューブ 5cmくらい
  9. 鶏胸肉 130gくらい
  10. ピーマン 1個
  11. ナス 1本
  12. 片栗粉野菜用 小さじ1強
  13. 片栗粉肉 小さじ2
  14. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    タレ作ります
    ★の材料全部ボウルにぶっこみよく混ぜます

  2. 2

    ナスピーマンを食べやすいサイズにテキトーに切ってポリ袋に入れ片栗粉入れ♪( 'ω' و(و "フリフリする

  3. 3

    肉食べやすいサイズに切ってポリ袋に片栗粉入れ♪( 'ω' و(و "フリフリする

  4. 4

    フライパンにゴマ油入れ肉炒めます

  5. 5

    肉裏返して野菜入れます

  6. 6

    蓋してしばらくほかっとく

  7. 7

    ナス柔らかくなるまで炒めます

  8. 8

    タレ入れよく混ぜ炒め完成です

  9. 9

    皿に盛り付け食べましょう

  10. 10

    8月6日につくれぽ10件いただき
    初話題レシピ入りしました
    つくれぽ頂いた皆さまありがとうございます<(_ _)>

コツ・ポイント

ナスの皮を剥くと美味いですが……栄養の事考えるならば皮を食べましょう
皮をストライプ状に剥くと良いかもです

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スナックあられ
スナックあられ @cook_40103572
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簡単 楽チン 節約レシピです 最近はクリームチーズ使ってダイエットメニューです たまに分量間違えてるので味見して下さいね (気付いた時に直してますが)
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