混ぜるだけ♡オレオチョコレアチーズケーキ
cotton☺︎ton @cook_40070678
オレオをボトムではなくトップに持ってきた、濃厚滑らかなチョコレアチーズケーキです♡材料使い切り。混ぜるだけお手軽簡単♪
このレシピの生い立ち
ホテルでチョコレートレアチーズケーキを見かけて、すごく惹かれたので自分なりに材料使い切りで作ってみました。
混ぜるだけ♡オレオチョコレアチーズケーキ
オレオをボトムではなくトップに持ってきた、濃厚滑らかなチョコレアチーズケーキです♡材料使い切り。混ぜるだけお手軽簡単♪
このレシピの生い立ち
ホテルでチョコレートレアチーズケーキを見かけて、すごく惹かれたので自分なりに材料使い切りで作ってみました。
作り方
- 1
ゼラチンを水でふやかす。チョコレートを湯煎で溶かす。
- 2
ボウルにクリームチーズを入れ、レンチン20〜30秒で柔らかくし、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。
- 3
2に砂糖を加えグルグル〜。溶かしたチョコも入れグルグル〜。
- 4
生クリームをもったりするまで泡立てる。それを3に加えグルグル。ふやかしたゼラチンをレンチン20秒して溶かし、加え混ぜる。
- 5
シートを敷いた型に4を流し入れ、オレオを手で割りながらトッピング。冷蔵庫で固まるまでよーく冷やしたら出来上がり♡
- 6
バレンタインにココットで作りました♡色々とアレンジするのも楽しいですよ^_^
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コツ・ポイント
ただ順番に混ぜるだけなので、特にコツはありません。
バレンタインにも是非♡
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オレオがたっぷり入ったレアチーズケーキ♬少しでも罪悪感を無くすべく、生地の半量を水切りヨーグルトにしてみました。とっても滑らかな口当たりです（´∀｀✿）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20032817
