新生姜の炊き込みご飯

まみむめもなか
まみむめもなか @cook_40094447

生姜の香りがたまらない♪
新生姜の時期に是非どうぞ^ ^
このレシピの生い立ち
新生姜の炊き込みご飯をたべたくて。

新生姜の炊き込みご飯

生姜の香りがたまらない♪
新生姜の時期に是非どうぞ^ ^
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材料

  1. 3合
  2. 新生姜 70g
  3. 油揚げ 1枚
  4. だし昆布 5cm
  5. 醤油 大さじ3
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 少々
  9. ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    予め米をといでおく。
    新生姜は千切り、油揚げは油抜きしてみじん切りにする。

  2. 2

    米に醤油、酒、みりんを入れたら3合の目盛りまで水を入れ、ほんだし、塩を加え一混ぜする。

  3. 3

    だし昆布、油揚げ、新生姜を入れたらスイッチオン!

コツ・ポイント

特にないです。

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