☆ココナッツオイル♥スノーボール☆
きまぐれ猫 @cook_40104729
ココナッツの甘い香りが焼いている間お部屋に充満しますよ(-´∀`-)
このレシピの生い立ち
サラダ油で作るスノーボールに少し抵抗があったので、美容にも良いココナッツオイルを使ってみました★
☆ココナッツオイル♥スノーボール☆
ココナッツの甘い香りが焼いている間お部屋に充満しますよ(-´∀`-)
このレシピの生い立ち
サラダ油で作るスノーボールに少し抵抗があったので、美容にも良いココナッツオイルを使ってみました★
作り方
- 1
オーブンに余熱(160度)を入れます。
★の粉類を振るってボウルに入れます。
※塩ひとつまみ→親指と人差指でつまんだ量 - 2
少し温めて液体化したココナッツオイルをボウルの中に入れます。
スプーンを使ってある程度オイルと粉類を馴染ませます。 - 3
ひとまとまりになったら手でしっかりと馴染ませます。
天板にオーブンシートを敷いて32等分にした生地を丸めて並べます。 - 4
160度に温めたオーブンで10〜15分焼きます。
焼き上がったら天板ごと冷まします。 - 5
ビニール袋に粉砂糖を入れ、冷めたスノーボールを入れます。
下から優しく転がすように粉砂糖を全体にまぶして出来上りです。
コツ・ポイント
32等分にするときは…
1.生地を4つに分ける
2.1つの生地を8等分にする
3.丸めにくい時は少し握ってから優しく手のひらで転がしてください
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