塩レモン鍋つゆ冷やしラーメン
飛ばない方の豚 @cook_40268707
もへじ塩レモン鍋つゆを、キンキンに冷やしました。
このレシピの生い立ち
もへじ塩レモン鍋つゆは、開けてみたら油が浮いてなかったので、冷やしでもいけるんじゃないかと思いました。
塩レモン鍋つゆ冷やしラーメン
もへじ塩レモン鍋つゆを、キンキンに冷やしました。
このレシピの生い立ち
もへじ塩レモン鍋つゆは、開けてみたら油が浮いてなかったので、冷やしでもいけるんじゃないかと思いました。
作り方
- 1
器ともへじ塩レモン鍋つゆを冷蔵庫で冷やす。
- 2
中華麺は表示の時間より30秒から1分ほど長く茹でて、水洗いし、ぬめりを取る。
氷水で締められればベスト。 - 3
器にもへじ塩レモン鍋つゆを入れ、2とカボスを盛り付ける。
他に具がある場合は乗せる。
コツ・ポイント
写真はサラダチキンですが、生ハム切り落としでもいいです。
麺は時間通りに茹でると、締めた時に硬くなりすぎるので、長めに茹でてます。この辺はお好みでの調整という事で。
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