やみつききゅうりの浅漬け
★すえ★ @cook_40192381
市販の浅漬けの素に生姜をプラスしただけなのに、いつもの浅漬けがやみつきに！！！こんなに美味しいなら毎日食べたい！
このレシピの生い立ち
母が浅漬けに生姜を入れていたのがとても美味しくて、毎日食卓に並んでいます。
漬物があまり好きじゃない私がハマった一品です！(^○^)
やみつききゅうりの浅漬け
市販の浅漬けの素に生姜をプラスしただけなのに、いつもの浅漬けがやみつきに！！！こんなに美味しいなら毎日食べたい！
このレシピの生い立ち
母が浅漬けに生姜を入れていたのがとても美味しくて、毎日食卓に並んでいます。
漬物があまり好きじゃない私がハマった一品です！(^○^)
作り方
- 1
きゅうりは斜めスライス厚切りで切ります。
薄いと食べたとき水っぽくなるので… -
- 2
ジッパーの袋にきゅうりを入れたら市販の浅漬けの素をきゅうりが8割浸る位入れます。今回はタッパーです^^;
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- 3
しょうがは、個人的には擦り下ろした生の生姜が美味しいです。
チューブは試した事がないので味の保証はしません。 -
- 4
袋をモミモミしたら、冷蔵庫で最低15分くらいは寝かせてください。
1~2時間がベストです(^○^) -
- 5
食べる前に水分を切って、お皿に盛り付けたら完成です(^○^)
コツ・ポイント
きゅうりは厚切り斜めスライス必須です！！
生姜は千切りでも美味しいですよ♪
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○ポリ袋でパパッと手早く簡単に、美味しい浅漬けが作れます○冷やしてもそのままでも美味しい○生姜や茗荷、大葉の香りでさっぱり＆やみつきになる味○あと一品やおつまみにもピッタリ○アレンジも楽しめます
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無限ポリポリやみつききゅうりの浅漬け 無限ポリポリやみつききゅうりの浅漬け
最後までしわしわきゅうりにならずに綺麗な輪切りのまま美味しく食べられますコクがあるのでおかずにもおつまみにもなりますよ
クックTEZ6AY☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20057963
