作り方
- 1
大根は1ｃｍ厚さのいちょう切り、人参は1ｃｍ厚さの半月切り、さつま揚げとちくわも適当な大きさに切ります。
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- 2
材料、調味料をすべて入れ、落し蓋をして、やわらかくなるまで煮ます。
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- 3
ほぼ汁気が無くなれば出来上がり。
コツ・ポイント
とくにありません。
いんげんや、枝豆など、緑のものを入れると彩りが良いです。
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