焦がしにんにくのマー油と葱油が香る炒飯♪
クッキングSパパ @cooking_s_papa
味の素さんの冷凍炒飯が凄く美味しかったので、作ってみました！
作り方の動画あり（URLは工程7を参照）
このレシピの生い立ち
●味の素さんの冷凍炒飯が美味しかったので再現してみました
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm32619798
●YouTubeで『焦がしにんにくのマー油と葱油が香る炒飯♪』で検索！
焦がしにんにくのマー油と葱油が香る炒飯♪
味の素さんの冷凍炒飯が凄く美味しかったので、作ってみました！
作り方の動画あり（URLは工程7を参照）
このレシピの生い立ち
●味の素さんの冷凍炒飯が美味しかったので再現してみました
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm32619798
●YouTubeで『焦がしにんにくのマー油と葱油が香る炒飯♪』で検索！
作り方
- 1
玉子は良く溶いておく
ご飯はお皿にドーナツ状に広げ、レンジで加熱しておく
叉焼は10㎜角に切っておく -
- 2
中華鍋を熱し、油あならしをする。
葱油を大さじ1入れる。 -
- 3
玉子を入れて軽く混ぜすぐにご飯を入れて返す
-
- 4
お玉の背でご飯を解す。
解れて来たら叉焼を加える -
- 5
塩胡椒して味見する。
OKであればマー油を小さじ1加える -
- 6
万能ねぎを適量加え、さっと混ぜれば完成です
-
- 7
作り方の動画はこちら（YouTube動画）
https://youtu.be/Vl3-Bt5FGRw
-
コツ・ポイント
●常に強火で3分以内で仕上げてください。
●ブログ記事はこちら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12346282819.html
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