牛肉に焼肉のタレをかけて混ぜておく。

鍋にごま油を熱しにんにくと生姜を炒め
香りが出たら醤油と砂糖を入れ冷ます。

ほうれん草ともやしをそれぞれ茹でて
②のタレでそれぞれ和える。

沸騰したお湯に卵を入れてすぐに火を消し
12分放置し温泉卵を作る。

①を炒める。

丼にご飯を入れたら牛肉・もやし・
ほうれん草・キムチ・卵をのせて
お好みでコチュジャンをのせ完成。