魚河岸あげのチーズがけ揚げ浸し

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チーズにこんがり焼き色をつけて、大葉を乗せてさっぱり和風で♪
このレシピの生い立ち
魚河岸あげにチーズを組み合わせたら美味しそうと思い作ってみました。

魚河岸あげのチーズがけ揚げ浸し

チーズにこんがり焼き色をつけて、大葉を乗せてさっぱり和風で♪
このレシピの生い立ち
魚河岸あげにチーズを組み合わせたら美味しそうと思い作ってみました。

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材料

4人分
  1. 魚河岸あげ 1袋(4個)
  2. ピザ用チーズ 大さじ4
  3. 大葉 2枚
  4. 鰹節 4つまみ程
  5. 白だし(希釈したもの) 300cc

作り方

  1. 1

    耐熱皿に魚河岸揚げを乗せ、その上にピザ用チーズを乗せトースターで焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    1に白だしをかけ、上に鰹節と大葉を乗せる。

コツ・ポイント

お皿が熱くなるので、気をつけてください(^_-)

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