☆簡単しっとり パンプキンチーズケーキ☆
はるジイジイ @cook_40129377
人気検索１位になりました。2018/8/22
しっとり・なめらかチーズケーキとかぼちゃの相性は抜群です。
このレシピの生い立ち
家族の希望
☆簡単しっとり パンプキンチーズケーキ☆
人気検索１位になりました。2018/8/22
しっとり・なめらかチーズケーキとかぼちゃの相性は抜群です。
このレシピの生い立ち
家族の希望
作り方
- 1
土台を作ります
- 2
ビスケットをビニール袋に入れてすりつぶします
-
- 3
バターをレンジでチンして溶かし混ぜ合わせます
- 4
型にビスケットの土台を入れてスプーン等で押し固めます
-
- 5
生地をつくります
- 6
かぼちゃの皮を剥いて乱切りします
- 7
耐熱皿に入れてレンジでやわらかくなるまでチンします
-
- 8
ボールに移してハンドブレンダー等でつぶします
-
- 9
クリームチーズをレンジでチンして柔らかくします
- 10
かぼちゃにクリームチーズ・砂糖を加えてハンドブレンダー等でよく混ぜ合わせます
- 11
次に卵・薄力粉を入れてよく混ぜ合わせます
-
- 12
最後に牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせます
-
- 13
型に生地を流し入れます
-
- 14
オーブンで170度50分焼き上げたら完成(余熱あり)
-
- 15
人気検索トップ10
(9位)入りしました。
2018/3/3
皆さんありがとうございます！ - 16
人気検索１位になりました。
2018/8/22
皆さんありがとうございました。
コツ・ポイント
卵と牛乳は冷たくても大丈夫です。
今回はブラウンのハンドブレンダーを使いましたが、マッシャーやハンドミキサーでもいいです。
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