クリーミー☆ほうれん草のごまあえ

ウキウキ☆レシピ
ウキウキ☆レシピ @cook_40064474

白練りごまでクリーミー！まろやかな甘さのあえものです。
このレシピの生い立ち
理想のごまあえを求めて、編み出したレシピ。

クリーミー☆ほうれん草のごまあえ

かさくまさん's cooksnap of when they made クリーミー☆ほうれん草のごまあえ.
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白練りごまでクリーミー！まろやかな甘さのあえものです。
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理想のごまあえを求めて、編み出したレシピ。
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材料

2人分
  1. ほうれん草 好きなだけ
  2. 白練りごま（かどやの） 大さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. みりん（または水） 小さじ1

作り方

  1. 1

    洗ったほうれん草を4cmに切り分け、塩小さじ1を入れた熱湯で30秒茹でる。

  2. 2

    冷水にとって色止め、すぐに水気を切って冷ます。

  3. 3

    タレの材料を混ぜ合わせ、冷ましたほうれん草を入れてあえる。

コツ・ポイント

お好みで、白ごまをふりかけて。
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ブログ http://ameblo.jp/hoboraw/おいしいもの大好き。おいしいもの大好きな人も大好き！「これうまいっ！」と言ってもらえるレシピを考えて、自分用に覚え書き＆みんなにもシェア♡おうちでごはんを作るときは、シンプルな材料でカンタンに！カラダに優しい手料理を目指します。
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