即席ツナ
あまったお刺身で簡単即席ツナｗ
このレシピの生い立ち
刺身に熱湯注いだらどうなるかって思って実験してみたところ、美味しく出来たので
作り方
- 1
マグロは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れる
- 2
鍋に塩水を作って沸かし、１の容器に刺身が隠れるように注ぐ
- 3
注いだら粗熱が取れるまで放置しておく。その後冷蔵庫で保管する。
コツ・ポイント
好みのハーブやスパイス類を加えて貰ってもいいかもしれないです～。
塩加減も好みでｗ
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キメジ釣ってもお刺身ばっかりじゃ飽きがきちゃう(^｡^;)だったらツナ作ろう♪家シーチキン！家シキン！！
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