ツナとミックスベジタブルの調理パン♡

ミックスベジタブル•ツナ•マヨネーズを混ぜたフィリングを乗せた、美味しい調理パンです♡^ ^HBで簡単にできますよ〜♬
このレシピの生い立ち
野菜入りの調理パンが作りたくて♬
ツナとミックスベジタブルの調理パン♡
ミックスベジタブル•ツナ•マヨネーズを混ぜたフィリングを乗せた、美味しい調理パンです♡^ ^HBで簡単にできますよ〜♬
このレシピの生い立ち
野菜入りの調理パンが作りたくて♬
作り方
- 1
生地の材料をパンケースにセット。
ドライイーストは所定の位置があればそこへ。
パン生地コースでスタート! - 2
下準備☆
ミックスベジタブルは解凍し、
キッチンペーパーで水気を切っておく。 - 3
ミックスベジタブルに、マヨネーズとツナと調味料を加えて、混ぜておく。
味付けの調整はお任せします♡ - 4
生地ができたら分割し、表面がピンと張るように丸め、キレイな面を上にして、間隔をあけて並べます。
- 5
かたく絞った濡れ布巾をかけて、15分ベンチタイム。休ませます。
- 6
ベンチタイム終了後、手で全体を押してガス抜きをする。
- 7
真ん中を薄くする様に指で押してまわりに生地を寄せる。
外径12cm位 - 8
フィリングの、ひとつ分の分量を乗せる。
オーブンペーパーを敷いた天板に、間隔をあけて並べる。
- 9
2次発酵します。生地と庫内に、霧吹きでたっぷり水をふき、40℃で40分。
- 10
2次発酵終了後、オーブンを210℃に予熱開始。
あとで12分焼きます。 - 11
オーブンの予熱が完了したら、
または予熱が終わりそうな時に、
生地に照り用の溶き卵(分量外)を塗る。 - 12
ピザ用チーズを乗せ、
- 13
マヨネーズを適量かける。
- 14
あとは予熱が完了したオーブンで、
210℃で12分焼いたら出来上がり♬
※焼き時間は調節して下さい^ ^ - 15
パン生地はこちらでした♡
レシピID:20257794 - 16
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こちらは生地半量で♬
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こちらも生地半量で♡
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2015.06.01話題入り♡ 作って下さった皆様、有難うございます♡ リピレポもお待ちしております♡✧✧∩^ω^∩
コツ・ポイント
生地を、真ん中を薄くくぼませる様にする時は、まわりの輪の幅を均一にすると、見栄えがキレイです☆
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