ローカーボ*おからのガトーショコラ

kanatsuha
kanatsuha @cook_40254416

全部混ぜて焼くだけの簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
しっとりガトーショコラが食べたくて。

ローカーボ*おからのガトーショコラ

全部混ぜて焼くだけの簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
しっとりガトーショコラが食べたくて。

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材料

パウンド型1本分
  1. 生おから 120グラム
  2. M3個
  3. エリスリトール 大さじ3(お好みで)
  4. ココナッツオイル 大さじ3
  5. 純ココア 大さじ3
  6. ひとつまみ
  7. 重曹 ふたつまみ

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に余熱しておく。型にあわせて紙を敷いておく。

  2. 2

    すべての材料をよく混ぜ合わせ、パウンド型に入れて30分焼く。
    竹串で刺して生の生地がつかなければ焼き上がり。

  3. 3

    あら熱がとれたら型から取り出し、ラップをかけておく。
    2日くらい冷蔵庫でねかせると美味❤

コツ・ポイント

混ぜるだけ!コツはなし(笑)
ココナッツオイルのかわりに、溶かした無塩バターやラードでも作れます。
写真はココナッツをのせて焼いています。
ラム酒入れると大人の味❤

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kanatsuha
kanatsuha @cook_40254416
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ローカーボ食をしている管理栄養士です。簡単かつ栄養満点の美味しいレシピを日々研究しています。
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