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[簡単]トマトナスベーコンパスタ
クックQ7VOUL☆ @cook_40279957
トマトパスタ好きにはたまらない！
このレシピの生い立ち
昔からトマトパスタ好きで試しに作ってみたらめちゃめちゃ美味しくできました！母にも星3つの評価をもらいました照笑
[簡単]トマトナスベーコンパスタ
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トマトパスタ好きにはたまらない！
このレシピの生い立ち
昔からトマトパスタ好きで試しに作ってみたらめちゃめちゃ美味しくできました！母にも星3つの評価をもらいました照笑
作り方
- 1
ナスを輪切りにしてたっぷりのオリーブオイルで焦げ目がつくまで炒める→炒め終わったら別皿に分けておく
- 2
にんにくをみじん切りする
- 3
ベーコンを縦0.5cm〜1cm
幅1.5cm〜2cmにカットする - 4
STEP2と3の具材を適量のオリーブオイルと共に焦げ目がつくまで炒める
- 5
焦げ目がついたらトマト缶と日本酒を入れて一煮立ちさせる
- 6
水分が飛んだら別皿に分けて置いたナスを合わせる→ソースは完成
- 7
塩をたっぷり入れたパスタを表記時間より1分多く茹でる
- 8
茹でたパスタを皿に盛りSTEP6のソースを上にかけて完成。
-
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コツ・ポイント
ベーコンとナスに焦げ目をつけると更に美味しくなります！
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