フレッシュりんご飴♪

かいりんそらmama @cook_40270456
中はみずみずしくジューシーで外は飴でカリカリとっても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
沢山姫リンゴを頂いたので消費のため作りました☆
作り方
- 1
リンゴは洗って水気をよく拭き取り、串にさしておく。
- 2
鍋に砂糖、食紅を入れて良く混ぜてから水を加えてしばらくなじませます♡
- 3
砂糖を入れた鍋を中火~強火にかけて加熱。
- 4
火にかけたら、鍋には触らないでね♡
空気が入って飴が白っぽくなってしまいます。 - 5
温度があがると、泡のグツグツした音が静かになり、カラメルのいい香りがしてきます☆
- 6
火をとめてリンゴをくぐらせてクッキングシートを敷いたバットに並べる。
- 7
飴がかわいたら出来上がり♡
コツ・ポイント
温度計が無い場合はコップにお水入れて飴をたらし固まればリンゴをくぐらせてOKです♪
似たレシピ
-
-
温度計不要☆パリパリ♪カリカリ♪リンゴ飴 温度計不要☆パリパリ♪カリカリ♪リンゴ飴
薄めの飴でパリパリ♪カリカリ♪の美味しいリンゴ飴が簡単にできます。レシピを2015/11/4に変更しました。 ゆゆ☆mama -
❄︎簡単❤️可愛い❤️縁日のりんご飴❄︎ ❄︎簡単❤️可愛い❤️縁日のりんご飴❄︎
人気検索TOP10入り&話題のレシピ&ニュース掲載感謝❤️りんご飴を愛していて簡単に作れるよう考えました❤️^ ^ Hanayan♥️ -
-
-
-
秋の味覚!姫りんごでカリカリりんご飴 秋の味覚!姫りんごでカリカリりんご飴
秋の味覚!姫リンゴでカリカリの飴を作りました。この時期のリンゴがシャキシャキで美味しいです。大きなリンゴで作っても良し。 6ばば
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20085443