大葉でさっぱり！豚こまチャーシュー
あいkotoba @cook_40149260
豚こまの塊でもガブッと噛めばまさにチャーシュー！
このレシピの生い立ち
給料日前だってがっつりお肉食べたいしお酒も飲みたい(笑)そんなワガママな想いを込めて作りました(*^^*)
大葉でさっぱり！豚こまチャーシュー
豚こまの塊でもガブッと噛めばまさにチャーシュー！
このレシピの生い立ち
給料日前だってがっつりお肉食べたいしお酒も飲みたい(笑)そんなワガママな想いを込めて作りました(*^^*)
作り方
- 1
豚肉に調味料をすべて加えてよーく揉みこんだら、片栗粉をいれる
- 2
大きめにきったラップに幅の広い豚こまを並べる。ある程度広がったら、残りのこま切れを真ん中にのせて、最後に大葉をのせる。
- 3
ラップで太巻きを作るようにぎゅっぎゅっと巻き込んでいく。もう一枚ラップを大きめに切ったものにのせて、さらに巻いていく。
- 4
両端を輪ゴムでとめて、耐熱皿にのせる。600wのレンジで片面3分、ひっくり返して3分加熱。
- 5
味が染み込むよう、そのまま冷めるまでほっとく。
コツ・ポイント
片栗粉をよく揉みこむこと、そしてラップを巻いたら両端からむぎゅーーーっときつく絞ってください！
似たレシピ
-
-
-
-
-
レンジで☆豚こまのやわらかチャーシュー レンジで☆豚こまのやわらかチャーシュー
特売の豚こま切れ肉でやわらか～いチャーシューができました☆★ちびっ子が一瞬で平らげるやわらかさ♪おつまみにもどうぞ★
-
-
-
豚こま肉で なんちゃってチャーシュー 豚こま肉で なんちゃってチャーシュー
豚こま肉で簡単なんちゃってチャーシュー。1時間で出来て、安くてたくさん食べられるので大満足です。写真汚くてすみません。
-
-
-
豚小間肉で簡単ぐるぐるチャーシュー 豚小間肉で簡単ぐるぐるチャーシュー
豚小間肉をぐるぐる巻きにしてレンジで塊肉に・・・じわっとしっとり驚きの美味しさになりました。お財布に優しいチャーシュー！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20089813
