柚子と甘酒のシフォンケーキ
fuudohisae @cook_40129250
甘酒と柚子のコラボでケーキを作りました。
卵が無くても上手にふくらみ、ふわふわです。
このレシピの生い立ち
冷凍柚子があったので作りたくなりました。
柚子と甘酒のシフォンケーキ
甘酒と柚子のコラボでケーキを作りました。
卵が無くても上手にふくらみ、ふわふわです。
このレシピの生い立ち
冷凍柚子があったので作りたくなりました。
作り方
- 1
道産薄力粉、玄米粉を利用します
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- 2
粉類を全てふるいにかけます、小さじ1/5の小さなスプーンです。
-
- 3
オーブンは、最高に予熱します、
液体は別ボールに入れて良く攪拌します -
- 4
粉類と液体を混ぜ合わせて型に流します
-
- 5
オーブン下段で180度で30分焼きます、10分程そのまま冷まします
-
- 6
型から外して皿に乗せます、
人数分にカットして頂きます -
- 7
左側が小さじ一杯の5ccです、
小さじ1/5は、この小さなスプーンで計ります。有ると便利です。 -
コツ・ポイント
予熱を高温にしておいたのが良かったと思います。
いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード（風土）ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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