簡単♡さつまいもと玉ねぎのポタージュ

Yuzu1☆ @cook_40246835
砂糖不使用なのに甘くてほっとする味わい、体も温まる子供も大好きなスープになりました。
このレシピの生い立ち
芋掘りでもらった半端サイズの小さめさつまいもを有効活用しました。
簡単♡さつまいもと玉ねぎのポタージュ
砂糖不使用なのに甘くてほっとする味わい、体も温まる子供も大好きなスープになりました。
このレシピの生い立ち
芋掘りでもらった半端サイズの小さめさつまいもを有効活用しました。
作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて小さめに切り10分以上水にさらしてアク抜きする。
- 2
鍋に切った玉ねぎと水、コンソメ
①のさつまいもを入れて柔らかくなるまで煮る - 3
さつまいもが崩れたら、火からおろし粗熱をとってからブレンダーで撹拌する
- 4
牛乳を加えて混ぜ、味をみつつ塩コショウで調整する。
- 5
お好みで、飾りとしてパセリや生クリームをたらすと綺麗です。
コツ・ポイント
さつまいもがたくさんある場合は倍量でたっぷり作ってくださいね。牛乳の代わりに豆乳や生クリームを加えても美味しくできますよ!
似たレシピ
-
-
-
-
ほっこり幸せ♥さつまいものポタージュ ほっこり幸せ♥さつまいものポタージュ
心も体も温まる優しいポタージュ❤風邪予防に役立つ食材をぎゅっと詰め込みました。秋冬は鬼リピする私の幸せスープです❤ ぺこぺんちゃん -
-
158.さつま芋のポタージュ 158.さつま芋のポタージュ
管理栄養士がおくる!野菜をしっかり食べよう編-36ほんのり甘くてクリーミー♪寒い日に体温まるスープですこのレシピの生い立ち●インスタグラムでレシピ動画を配信しています。「いくちゃんねる福岡市」]https://www.instagram.com/ikuchannel_fukuokacity/?hl=ja いくちゃんねる福岡市 -
超簡単!さつまいもとベーコンのポタージュ 超簡単!さつまいもとベーコンのポタージュ
ミキサー・ブレンダー不要!10分で作れるポタージュさつまいも本来の甘味を活かした心にも体にも優しい味わいです こはるスマイルごはん -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20093898