糖質オフ♪レンチン豆乳カスタード

びーんずcook
びーんずcook @cook_40209608

思い立ったらすぐできる!
グルテンフリー、ガセインフリー、糖質オフな
レンチンでできるカスタード
このレシピの生い立ち
レンチンだけで簡単に!

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材料

  1. 1個
  2. 豆乳 130g
  3. エリスリトール 20g
  4. ニラエッセンス 数滴
  5. ラム酒(なくてもOK) 小さじ1
  6. おからパウダー 中さじ1

作り方

  1. 1

    卵を割り入れて溶きほぐす

  2. 2

    その他の材料をすべて測り入れて、よく混ぜる

  3. 3

    レンジ500Wで50秒×6回くらい。都度出してよく混ぜる
    (たりなければ30秒ずつ足す)

  4. 4

    数回まで液状ですが固まり出すと早いのでやりすぎ注意!やりすぎとるダマになります。

コツ・ポイント

レンチンはこまめにやらないと、だまになります。
糖質OKであれば、エリスリトールは砂糖で。

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