ツナと人参の炊き込みご飯
＊たかちゃん＊ @cook_40046587
シーチキンと人参だけの生姜が効いた簡単炊き込みご飯！しっかり味です♪お弁当にも！
このレシピの生い立ち
簡単に炊き込みご飯が作りたくて家にあるもので！
作って100gずつラップに包んで冷凍しておけば、お腹が空いた時すぐ食べられるから家族も助かる！
しっかり味だから娘のお弁当にも！
ツナと人参の炊き込みご飯
シーチキンと人参だけの生姜が効いた簡単炊き込みご飯！しっかり味です♪お弁当にも！
このレシピの生い立ち
簡単に炊き込みご飯が作りたくて家にあるもので！
作って100gずつラップに包んで冷凍しておけば、お腹が空いた時すぐ食べられるから家族も助かる！
しっかり味だから娘のお弁当にも！
作り方
- 1
米を洗いザルにあげておく。
-
- 2
人参せん切り、しょうがみじん切り、シーチキンは軽く油を切る程度。
- 3
炊飯器に米、水、醤油、みりん、だしの素を入れかき混ぜる。(米は水に浸し20分位おく)
- 4
切った人参、しょうが、シーチキンを米の上に乗せる(混ぜない)
-
- 5
炊飯器で普通に炊く。炊飯ボタンは、普通炊きでも、炊き込みでもOK
- 6
お米の水を切る時間が短い場合500ccだと多いかもしれません。60cc減らして440ccで美味しく炊けました
- 7
水の量が多いと感じたら炊飯器のメモリを目安に減らしてみてください
コツ・ポイント
お米はザルにあげておくと炊くとき計量した水加減で丁度いい炊き上がりです。やわらかめが好きな方はザルにあげなくてもいいかも！水を増やすとやわらかくなります。
生姜は千切りでもみじん切りでもOK
シーチキンの油は少し残して入れてます。
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