レンジで!玉ねぎのケチャマヨ焼き

父の娘
父の娘 @cook_40091449

材料を切ったら後はレンジにお任せ!
具を増やしておかずにもおつまみにも。
このレシピの生い立ち
時間をかけずにさっとできるおかずの研究に。

レンジで!玉ねぎのケチャマヨ焼き

材料を切ったら後はレンジにお任せ!
具を増やしておかずにもおつまみにも。
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材料

1人分
  1. 玉ねぎ(小) 4個
  2. ウィンナーソーセージ 2本
  3. プチトマト 4個
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ◎塩胡椒 ひとつまみ
  6. ケチャップ 大さじ3~4
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. 溶けるスライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎは上下を切り落として皮を剥く。
    ウィンナーとプチトマトも適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    グラタン皿に玉ねぎを置いて、◎をかける。
    ふんわりラップをして600Wで2分、電子レンジにかける。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたらレンジから出してラップを外し、①で切った具材を隙間なく詰める。

  4. 4

    ③の上にケチャップ→マヨネーズ→チーズを乗せて、ラップはせずにまた600Wで1分半~2分、電子レンジへ。

  5. 5

    チーズが溶けたら出来上がり。
    仕上げにお好みで黒コショウやネギを乗せて召し上がってください。

  6. 6


    おつまみにしたいときはケチャップにすりおろしたニンニクを加えると風味がぐっと上がります。

コツ・ポイント

●今回は小玉ねぎを使いましたが、玉ねぎの大きさによっては串切りにした方が食べやすいかもしれません。
●茹でたブロッコリーやゆで卵を加えてもおいしいです。
●具材の量や大きさで火が通る時間は異なるので、合わせてレンジの時間を調節してください。

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父の娘
父の娘 @cook_40091449
に公開
北海道出身・在住の娘です。一人暮らし社会人の娘が料理上手の父のレシピを盗んだり思いつきで作ったりします。2014.8.20~ユーザー名を『某お父さんとその娘』から『父の娘』に変更しました。短くなりました。
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