介護食・えだまめのスープ

美味しい介護食 @cook_40183095
えだまめの美味しい季節になりましたね!
前述した”玉ねぎ氷”を使って簡単なスープを
作りました。
このレシピの生い立ち
※写真は、要介護者用にとろみ剤を加えたものです。とろみ剤は介護用品で売っています。
要介護者の分だけ器でとろみを付けられて、
その方の嚥下力に合わせて調整できるので
1つ購入される事をお勧めします。
介護食・えだまめのスープ
えだまめの美味しい季節になりましたね!
前述した”玉ねぎ氷”を使って簡単なスープを
作りました。
このレシピの生い立ち
※写真は、要介護者用にとろみ剤を加えたものです。とろみ剤は介護用品で売っています。
要介護者の分だけ器でとろみを付けられて、
その方の嚥下力に合わせて調整できるので
1つ購入される事をお勧めします。
コツ・ポイント
※枝豆の分量は豆のみの重さです。
※今回は生の枝豆を使いましたが、
冷凍でもいいと思います。
その際は塩加減に注意して下さい。
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枝豆のスープ☆あつあつor☆冷製でも♪ 枝豆のスープ☆あつあつor☆冷製でも♪
冷凍の枝豆を使用して、スープを作りました☆今回は、冷製スープにしてみました♪簡単で、超美味しいです♪優しい味です★ ゆりさんママ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20104960