枝豆のスープ☆あつあつｏｒ☆冷製でも♪
ゆりさんママ @cook_40037629
冷凍の枝豆を使用して、スープを作りました☆今回は、冷製スープにしてみました♪簡単で、超美味しいです♪優しい味です★
このレシピの生い立ち
冷凍の枝豆を使用してスープを作ってみました！
枝豆のスープ☆あつあつｏｒ☆冷製でも♪
冷凍の枝豆を使用して、スープを作りました☆今回は、冷製スープにしてみました♪簡単で、超美味しいです♪優しい味です★
このレシピの生い立ち
冷凍の枝豆を使用してスープを作ってみました！
作り方
- 1
使用した枝豆です。
レンジで1分チンする。 -
- 2
枝豆はさやをむき、薄皮を取る。
玉ねぎは薄切りする。
-
- 3
鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒める。
玉ねぎに火が通ったら、小麦粉と☆を入れ、約5分煮る。 -
- 4
荒熱を取り、３のスープと２の枝豆をミキサーに入れる。
長めにミキサーにかける。 -
- 5
鍋または、器に入れ、牛乳を入れ、混ぜ合わせる。塩・コショウをして、味をつける。
-
- 6
冷製スープの場合は、冷蔵庫に入れ、冷やす。
あつあつスープの場合は、火をつけ、温める。
出来上がり！
コツ・ポイント
ミキサーにかけるときは、荒熱を必ずとります。
枝豆は、皮つきで200ｇです。
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