キンパ(韓国海苔巻き）
LOVEチェリー @cook_40075894
沢山の具材が入った美味しいキンパです。
2015.1 話題入り有難うございます。
このレシピの生い立ち
2015.1 話題入りありがとうございます。
韓国で食べたキンパプが美味しかったので作ってみました。
キンパ(韓国海苔巻き）
沢山の具材が入った美味しいキンパです。
2015.1 話題入り有難うございます。
このレシピの生い立ち
2015.1 話題入りありがとうございます。
韓国で食べたキンパプが美味しかったので作ってみました。
作り方
- 1
炊きたてのご飯に○を入れて切るように混ぜる。
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- 2
牛肉を炒める。◎を入れ、水分を飛ばす様に炒める。
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- 3
ほうれん草・人参は軽く茹でた後、各◎で味付けをする。
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- 4
卵を焼き、1cm幅に切る。沢庵は細長く切る。キムチは水切りをする。御飯の上に具を並べる。（沢庵は手前にすると良い）
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- 5
巻きすの下の１辺に海苔を合わせ、巻く。
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- 6
ぎゅっと押さえてから一気に転がす。
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- 7
同様にして5本作る。
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コツ・ポイント
ご飯は海苔にしっかり押しつけます。
蟹カマ、魚肉ソーセージバージョンもよいです。
牛肉・人参・ほうれん草・沢庵は必ず入れてください。牛肉・ほうれん草・人参・キムチの水分は除いてください。
具をたくさん入れたい時は、海苔を縦置きにします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20096229
