にんじんの自然な甘さ♪にんじんしりしり
☆yopipi @cook_40095580
砂糖なしなのに とってもあま～い(*^^*)人参1本ペロリですよ♪お弁当の彩りにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
会社の先ぱいに初めてにんじんしりしりを教えてもらい、何度も作ってこの分量で落ち着きました♪
にんじんの自然な甘さ♪にんじんしりしり
砂糖なしなのに とってもあま～い(*^^*)人参1本ペロリですよ♪お弁当の彩りにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
会社の先ぱいに初めてにんじんしりしりを教えてもらい、何度も作ってこの分量で落ち着きました♪
作り方
- 1
にんじんを細切りにします
-
- 2
卵は小さな容器に入れて、溶いておきます
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんじんを炒めます
-
- 4
にんじんが柔らかくなってきたら、フライパンの端に寄せ、卵を入れて半熟のスクランブルエッグを作ります
-
- 5
卵が固くならないうちに素早くにんじんと混ぜ合わせ、軽く塩コショウをして出来上がりです(о´∀`о)
-
- 6
2016.8.16話題入りしました。
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
にんじんをよく炒めると、甘みが増します
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