作り方
- 1
バターを炊飯器に適量塗る
- 2
残りのバターはレンチン(20秒〜)して溶かしておく※沸騰爆発注意！
- 3
ボウルにバナナを入れ、つぶす(表面に飾りを付ける場合は、1/2本を3ミリほどの輪切りにし、炊飯器に並べておく)
- 4
◼︎の材料をボウルに入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせる
- 5
ボウルに溶かしたバターを加え、ムラがない様に混ぜ合わせる
- 6
炊飯器にタネを流し込み、平らにならして炊飯(普通炊き)スイッチを入れる
- 7
炊き上がり後5分蒸らし、竹串を刺して生地が付いて来なければ完成！
- 8
生地が付く場合は追加で早炊きし、10分ごとに焼き具合を確認する
- 9
粗熱が取れるまでケーキクーラーに乗せて冷ます
コツ・ポイント
熟れた完熟バナナなら、砂糖なしでも可！
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卵・牛乳なしでも炊飯器ケーキを！バナナ大量消費にも。※炊飯器料理ができる炊飯器を使用してください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20113017
