【アップルソース】りんご甘酒プディング

bs1st
bs1st @cook_40242711

りんごと甘酒の優しい甘みで簡単に作れちゃいます。
温かくても冷やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
オフィスのおやつに作りました。
簡単に出来ますので。どうぞ。

【アップルソース】りんご甘酒プディング

りんごと甘酒の優しい甘みで簡単に作れちゃいます。
温かくても冷やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
オフィスのおやつに作りました。
簡単に出来ますので。どうぞ。

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材料

2〜3人分
  1. アップルソース 1〜2個
  2. 玄米甘酒 150gくらい
  3. アガベ(ginger) 大さじ1〜2
  4. 葛粉(水で溶いたもの) 大さじ1〜2
  5. 砕いたアーモンド 1〜2個

作り方

  1. 1

    お鍋にアップルソースと玄米甘酒を入れ、ゴムベラでよく混ぜる。

  2. 2

    温まったら水溶きくずを入れてよく混ぜる。
    アガベで甘みを足しよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛り、アーモンドを添えて完成☆

コツ・ポイント

・アップルソースがない時は、りんごのすりおろしでもできます
・玄米甘酒は普通の甘酒(お米のみで作られたもの)でもいいです
・アガベ(ginger)は生姜のすりおろしにメープルや蜂蜜でも美味しくいただけます。
・甘みをつけなくても美味しいです

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「ココナッツオイル大好き!」バターの代わりとして、炒め油として。お料理やお菓子作りに毎日愛用しています。美味しく簡単なレシピがたまってきたのでご紹介します(^^)
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