サラミin☆つやっつやのパスタサラダ☆
ありゅた @cook_40175764
使いかけのサラミ、冷蔵庫で寝てませんか？
サラスパに入れるとコクがUP！
ヨーグルトinでずっと艶々☆
驚きのウマさです
このレシピの生い立ち
晩酌のおつまみサラミがいつも余っちゃうので。
一口サイズのカルパスでも美味しくできますよん。
切るの大変だけど・・・
サラミin☆つやっつやのパスタサラダ☆
使いかけのサラミ、冷蔵庫で寝てませんか？
サラスパに入れるとコクがUP！
ヨーグルトinでずっと艶々☆
驚きのウマさです
このレシピの生い立ち
晩酌のおつまみサラミがいつも余っちゃうので。
一口サイズのカルパスでも美味しくできますよん。
切るの大変だけど・・・
作り方
- 1
キュウリは千切りにして、塩コショウを振っておく
-
- 2
サラミと玉ねぎも千切り。
今回は玉ねぎを切らしてたので無し。 -
- 3
パスタを茹でる。
今回はこれを使用。
どんなパスタでもOKだけど、細目の方が他の材料と馴染みが良いかも。 -
- 4
茹で上がったパスタを流水でよくもみ洗いする。
艶々に仕上げるコツです、よく洗ってね - 5
キュウリの水気を搾り取り、パスタも良く水切りしたら、全ての材料をよーく混ぜて完成♪
コツ・ポイント
キュウリの水気はよく絞ること。
パスタを流水でもみ洗いする事くらいかな。
マヨネーズとヨーグルトは少な目になってます。
写真のはどちらも大５ずつくらい使ってます。
材料を混ぜるときはガッツリ混ぜちゃって大丈夫。
ボソボソになったりしません☆
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