疲れた体を回復⁉ 豚ロースとんかつ
マル妻＠TBS @cook_40116627
「マル妻」9月25日放送出演、二所ノ関部屋所属・松鳳山関の奥様、あいさんが番組内で作った料理のレシピです！
このレシピの生い立ち
最近、稽古が続き疲れが溜まっているように見えるので、豚肉料理を作りたいと思いました。豚肉は、疲労回復に効果があると言われているビタミンB1が多く含まれているので、たくさん食べてもらいたいです。
疲れた体を回復⁉ 豚ロースとんかつ
「マル妻」9月25日放送出演、二所ノ関部屋所属・松鳳山関の奥様、あいさんが番組内で作った料理のレシピです！
このレシピの生い立ち
最近、稽古が続き疲れが溜まっているように見えるので、豚肉料理を作りたいと思いました。豚肉は、疲労回復に効果があると言われているビタミンB1が多く含まれているので、たくさん食べてもらいたいです。
作り方
- 1
脂身の部分に数箇所切れ込みを入れる。
-
- 2
塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶす。
-
- 3
②に溶き卵、パン粉をの順番に付ける。
-
- 4
フライパンに1cmほどの油を入れ熱する。
- 5
はしに衣をつけ、油に入れ、ゆっくりと浮いてくるくらい油を熱したら、③を入れ、じっくり約５分揚げる。
-
コツ・ポイント
お肉に切れ込みを入れることで、お肉が丸まるのを防ぐ効果があります！
似たレシピ
-
ドリフ♪で財布に優しいトンカツ☆ ドリフ♪で財布に優しいトンカツ☆
あるテレビ番組でいかりやちょーすけさんが食べてた薄切りトンカツ。食べる所しか見てないので作り方はオリジナルですがおいしかったので紹介がてら、レシピ作りました♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20118165
