フライパンでズボラな焼きナス！！

seyua
seyua @cook_40088823

焼きなすの人気検索で1位に感謝♡♡暑い夏にあっさりと簡単なので忙しい朝でもササっと作れます！
このレシピの生い立ち
焼けた後に皮を剥くのが面倒で(；´・_・｀)ゞ

フライパンでズボラな焼きナス！！

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材料

  1. なす 2本
  2. ☆しょうゆ（減塩） 大さじ2
  3. ☆すりおろししょうが（チューブタイプ） 3センチ
  4. 鰹節 お好みで

作り方

  1. 1

    ナスは両端を切り落として
    ピーラーで皮を剥いちゃいます！

  2. 2

    適当な大きさに切ります！
    ※焼けた後に切ると更に時短（笑）

  3. 3

    水に10分程つけてアク抜きします

  4. 4

    ☆印の調味料を合わせておきます

  5. 5

    水切りし余分な水気をキッチンペーパーでおさえます

  6. 6

    フライパンに油はひかず
    焼きます！

  7. 7

    全体的に火が通り
    焼けたら盛り付けします

  8. 8

    ナスの上から
    調味料をかけて
    鰹節をかけます

  9. 9

    そのまま食べてもいいけど
    冷蔵庫で冷やすと
    暑い夏には最高デスよ！

コツ・ポイント

コツもポイントなんてないよ〜
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