枝豆ポテトチーズ揚げ

misamoa
misamoa @cook_40061412
沖縄

簡単包んで揚げるだけメニュー!お弁当やおつまみにもぴったり!お花見や運動会シーズンにも!
このレシピの生い立ち
子供の頃母がよく作ってくれたメニュー。

枝豆ポテトチーズ揚げ

簡単包んで揚げるだけメニュー!お弁当やおつまみにもぴったり!お花見や運動会シーズンにも!
このレシピの生い立ち
子供の頃母がよく作ってくれたメニュー。

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材料

  1. じゃがいも 1個
  2. 冷凍枝豆 お好みで
  3. とろけるチーズ お好みで
  4. 黒胡椒 少々
  5. 牛乳 大さじ1
  6. 餃子の皮 1袋(30枚)
  7. おこのみでケチャップなど

作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でるかレンジで柔らかくしたら潰しておく。枝豆は流水で解凍しておく。

  2. 2

    潰したじゃがいもにお好みの量の枝豆ととろけるチーズを入れる。

  3. 3

    皮に包んだら油できつね色になるまで揚げて完成!

  4. 4

    ヒダををつけてもよし!

  5. 5

    枝豆をコーンに変えてもおいしいです。
    お好みでケチャップをつけて召し上がれ!大人はチリペッパーをかけてピリ辛もおすすめ!

  6. 6

    アレンジ
    ポテトにカレー粉を入れてカレー風味に。

コツ・ポイント

とにかく簡単なので親子クッキングにも♡

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こんにちわ♪ 旦那と3人の子供達と離島ぐらししてます。大好きなご飯、パン、お菓子作りの参考にがんばってます!
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